時の鐘すぐ近く「Lightning cafe」は酵素玄米を食べられる心にも体にも優しいお店でした

川越は歩きがいのある街。
しっかり歩いて、ほっこり休憩したい。観光エリアから離れていないといいな。そして願わくば身体にいいものを食べたい！ランチも美味しいと最高！というわがままに答えてくれる素敵なカフェを見つけたのでご紹介します。こちらのお店、なんと川越観光の中心地『時の鐘』から歩いて1分です。
その立地もあって行列ができる時もあるそうなのですが、平日13時のこの時は並んでいる人はいませんでした。

ドライフラワーやいろんな食品が並ぶ店内は結構広め。
キッチンに沿ってカウンター席もありましたよ。

世界観のしっかりしたアンティークの匂い漂うカフェ

こちらのお店は酵素玄米や川越抹茶を売りにしているようですが、おそらく内装のファンも多いことでしょう。
所狭しと並べられている小物やドライフラワーのセンスが抜群です。

この鳥の目が気になる・・・。

ランチメニューの一押しは松花堂弁当！

ランチメニューはこの日は３種類。
私は『酵素玄米の松花堂弁当』を頼みましたが、なんと松花堂弁当らしく、２段になって出てきました。
上の蓋を外すと、下から豪華な野菜が主役のお膳が出て来ました。
もちろんお米は圧力鍋で炊き、三日間発酵させたという酵素たっぷりの長岡式酵素玄米。
めちゃくちゃモチモチでおいしい！
玄米に小豆と塩を入れて、特殊な高圧力釜で炊くものだそうです。
野菜がメインなのであとでお腹が空くかな？と思ったのですが、しっかり栄養が取れていることもあり、満腹になりました。

ちなみにこの日のランチメニュー３種類は以下の通りでした。
同行者がエスニックシチューも美味しかった！と言っていたので、次回はそちらを食べたいなぁ。

手作りのお菓子などお土産になる食品もいっぱい

完熟梅のジャムや、曜日ごとにいろいろなお菓子が登場する様子。
きび砂糖のシュガースコーンなども売っていました。

華美ではない最小限のラッピングですが、それがまたいい！
川越土産につい持って帰りたくなります。

また、今回は食べなかったのですが写真の通りケーキもいろんな種類が用意されています。
14時から始まるティータイムでは、ケーキやスコーン、サンドイッチなどと紅茶が一緒になったアフタヌーンティーセットもあるそう。
ますます再訪が楽しみです！

土日は並ぶこともあると聞きましたが、店内が広いから回転は遅くはないかな？
是非ゆったりした時間をお過ごしくださいね。